Аллергии определяют как гиперчувствительные иммунные реакции относительно различных веществ, которые попадают внутрь организма или просто с ним контактируют, например, перхоть домашних животных, пыльца растений или пчелиный яд. Вещество, которое вызывает аллергическую реакцию, называют аллергеном. Аллергены можно обнаружить в пище, напитках или окружающей среде.
Стоит отметить, что большая часть аллергенов является безободной, то есть она не поражает большинство людей. Если вы аллергичны по отношению к определенным веществам, к примеру, пульце растений, то ваша иммунная система реагирует на нее как на патоген и пытается его уничтожить. Аллергии достаточно распространены в настоящее время.
Согласно официальным подсчетам экспертов в области общественного здоровья, приблизительно 20% людей в Северной Америке и Западной Европе страдают от различных степеней тяжести аллергического ринита, вызываемого пыльцой растений.
Исследование, опубликованное в в сентябре 2013 года в журнале JAMA Pediatrics, сообщило, что детская аллергия на продукты питания стоит семьям и государственному бюджету почти 25 миллиардов долларов ежегодно. Более того, количество людей с аллергиями во всем мире стремительно увеличивается. Согласно данным организации Allergy UK, приблизительно у 30-40% людей в течение жизни развивается аллергия. некоторое время назад такая ситуация была более характерна для индустриализованных наций. Однако, к настоящему времени нации со средним уровнем доходов также отмечают более высокие уровни аллергий в своих популяциях.
Наибольшее повышение количества аллергий было отмечено среди детей, в частности, связанных с употреблением некоторых продуктов питания. Группа исследователей из университета Northwestern University Feinberg School of Medicine отметила, что не менее 8% американских детей имеют различные виды пищевой аллергии. При этом 38,7% случаев пищевой аллергии оказались также связаны с анафилактическим шоком, а 30,4% детей оказались аллергичны к нескольким видам продуктов.
Исследователи из центра St. Luke’s Roosevelt Hospital center New York обнаружили, что иностранные дети, проживающие в США, обладают меньшим риском развития различных аллергий. Однако, такой риск повышается по мере увеличения длительности их проживания на территории США.
Каковы признаки и симптомы аллергий?
Симптомы определяют как то, что пациент может ощущать и описать, тогда как ризнаки определяют как нечто, заметное и окружающим. Так, боль является симптомом, а покраснение и раздражение кожи является признаком. При контакте аллергика с аллергеном аллергическая реакция не возникает мгновенно, поскольку иммунная система постепенно повышает чувствительность к определенному веществу до того, как начинает слишком остро на него реагировать.
Иммунной системе требуется время для распознавания и запоминания аллергена. Как только она становится чувствительной к определенному веществу, тогда иммунная система начинает вырабатывать антитела для борьбы с аллергеном, такой процесс известен как сенсибилизация. Такой процесс может занимать от нескольких дней до нескольких лет; во многих случаяхпроцесс сенсибилизации не является завершенным, в результтае чего пациент может испытывать некоторые симптомы, однако, у него не развивается полноценная аллергия.
Когда иммунная система реагирует на аллерген, то развивается воспаление и раздражение, признаки и симптомы зависят от типа аллергена. Аллергические реакции могут развиться в кишечнике, коже, гайморовых пазухах, глазах и носовых проходах.
Аллергия на пыль и пыльцу может иметь следующие симптомы:
- заложенный нос;
- чешущиеся глаза;
- раздражение в носу;
- сопли;
- отек глаз;
- слезящиеся глаза;
- кашель.
Кожные реакции, например, экзема, или атопический дерматит, могут включать:
- шелушение кожи;
- раздражение кожи;
- трещины на коже;
- покраснение и сыпь.
Пищевые аллергии могут включать следующие типы реакций:
- рвота;
- отек языка;
- онемение рта;
- отек губ;
- отек лица;
- отек горла;
- кишечные колики;
- одышка;
- ректальное кровотечение (чаще встречается у детей, и достаточно редко у взрослых);
- диарея;
- зуд в ротовой полости;
- анафилактический шок.
Следующие аллергические реакции характерны для укусов насекомых:
- бронхо-легочная обструкция;
- отек в месте ужаления;
- внезапное падение артериального давления;
- раздражение кожи;
- одышка;
- ощущение беспокойности;
- красные зудящие и быстро распространяющиеся пятна сыпи;
- головокружение;
- кашель;
- ощущение сдавленности в грудной клетке;
- беспокойство;
- анафилактический шок.
Аллергическая реакция на медицинские препараты включает:
- бронхо-легочную обструкцию;
- отек языка;
- отек губ;
- отек всего лица;
- кожная сыпь;
- раздражение кожи;
- анафилактический шок.
Признаки и симптомы анафилактического шока
Анафилактический шок является серьезной аллергической реакцией с быстрым развитием, она вполне может угрожать жизни пациента, которого необходимо немедленно доставить в отделение скорой и неотложной помощи. Такой тип аллергической реакции включает несколько различных симптомов, которые могут развиться в течение нескольких минут или часов после воздействия аллергена.
При внутривенном введении аллергена развитие анафилактического шока, как правило, составляет от 5 до 30 минут; при воздействии пищевыми аллергенами анафилактическая реакция развивается через более длительный промежуток времени.
Исследователи из Университета Манитобы в Канаде отметили в журнале The Journal of Allergy & Clinical Immunology, что наиболее часто поражаемой зоной при анафилактическом шоке является кожа (80-90%), респираторная система (70%), гастроинтестинальная система (30-45%), кардиоваскулярная система (10-45% и центральная нервная система (10-15%). В большинстве случаев отмечают одновременное поражение девух областей организма.
Кожные симптомы анафилактического шока включают россып сыпи по всему телу, с раздражительностью и зудом. Пораженные ткани также могут отечь (ангиоэдема), некоторые пациенты могут испытывать ощущение жжения на коже. Приблизительно в 20% случаев анафилактического шока отмечают отек языка и горла. Синеватый оттенок кожи свидетельствует о гипоксии, или дефиците кислорода. Также у части пациентов развивается ринит и воспаление мембраны, закрывающей переднюю часть глаза, и внутреннюю поверхность века.
Респираторные симптомы анафилактического шока:
- одышка;
- бронхо-легочная обструкция;
- стридор, вызванный обструкцией верхних дыхательных путей из-за отека;
- одинофагия, или боль при глотании;
- кашель.
Кардиоваскулярные симптомы анафилактического шока:
- спазм коронарных артерий, который может привести к инфаркту миокарда, или сердечному приступу, аритмии или остановке сердца;
- понижение артериального давления может вызвать ускорение сердечного ритма, головокружению и слабости, а также потере сознания.
Гастроинтестинальные симптомы анафилактического шока:
- колики в животе;
- диарея;
- рвота;
- некотролирование мочевого пузыря;
- боль в тазовой области, например, маточные спазмы.